Flerfärgade blommor Steg-för-steg

Kavla ut 3 olikfärgad sockerpasta, gumpaste eller som här modelleringschoklad.

Stick ut med valfri utstickare 3 olika storlekar i varsin färg.

Se exempel.

Lägg de olika storlekarna på varandra, börja med den största och sluta med den minsta.

Lägg sedan alla tre lager i en valfri dubbel silikonform och pressa ihop försiktigt. Har formen ett litet märke på båda delarna är det viktigt att de ligger åt samma håll.

Plocka ut blomman från formen och gör de andra blommorna på samma sätt.

Så här blev de färgkombinationerna jag gjorde.

Låt sedan blommorna torka lite, upp och ner eller platt beroende på vilken form du vill att de skall ha.

Jag gjorde 2 olika blad också på ungefär samma sätt fast enbart enfärgade.

 

Idéen kommer från:

 

http://www.wickedgoodies.net/category/decorating/

 

Formarna jag använt är:

 

Blommorna

http://www.strosselannat.se/blom-verktyg/sunflower-sugarart/petunia-flower-sunflower-sugarart.html

 

Blad

http://www.strosselannat.se/silikonformar-1/silikomart-wonder-cake/silikomart-leaf-913.html

 

Blomtorkare

http://www.strosselannat.se/silikonformar-1/diverse/6-st-halvbollar-silikonform-o7-cm.html

Babyconverse med mönsterark

 Kavla ut en passande bit sugarpaste eller annat matrial som stelnar vid torkning. Fukta försiktig och lägg på en lika stor bit mönsterark.

 Skär ut dess delarna i mönstrat.

 Och dessa i enfärgat.

 Du kan forma ett litet stöd i sugarpaste framtill, blir lättare att få en rund form framtill då.

 Tag dessa 2.

 Placera och limma fast som på bilden.

 Placera och limma sedan dessa över.

 Fäst sidorna efter att du gjort små snörhål på passande ställe med en mindre tyll.

 Stöd evt "tungan" med bomull eller vadd så den inte sjunker ner i skon.

 Gör en mittskåra i den lilla remsa och placera dom som på bilden.

 Gör likadant med den längre remsan och placera enligt bild.

Gör en lite rund platta med hjälp av en tyll (använd "baksidan") och en limma fast en liten blomma eller stjärna och limma fast på utsidan av skon.

Fäst också öglan på skon övre baksida.

Fäst sugarpaste snören som på en riktigt sko och knyt om du vill eller låt vara öppet.

Klart:)

Samma Zebrarandiga mönsterark med vita eller svarta detaljer.

Här finns en grundligare beskrivning: http://kakmonstren.blogspot.com/2010/11/steg-for-steg-mini-converse-i-socker.html

Jag gör inga markering när jag använde mönsterarket, de syns inte så bra och det har en tendens att bli fult då mönsterarket är lite hårdare än vanlig sugarpaste.

Babyskor med mönsterark

 Kavla ut en lagom stor bit sugarpaste, gumpaste eller annat matrial som stelnar.

 Fukta lätt ytan och lägg på en lika stor bit mönsterark. Viktigt att du är torr och ren om händerna annars riskerar du att förstöra mönstret.

 Skär ut två sidor, vänd mallen när du gör den andra sidan.

 Och 2 st vita sulor, vänd mallen när du gör sula nr 2.

 Du kan om du vill forma små halvrunda stöd framtill, blir lättare att få en rund sko framtill men det går utan också.

 Sidan skall formas efter sulan. Pensla med ätbart lim.

 Och så runt hela sulan, se till att centrera mitten på skon framtill.

 En höger och en vänster.

 Jag dekorerade med en liten blomma med grön pärla i men det blir fint med en mini rosett också.

Vad man bör tänka på är att det blir lite stelare att dekorera med mönsterark så man skall inte böja och bända för mycket för då brister det, lite försiktighet behövs och då blir resultatet jättefint:)

Här hittade jag mallen :http://cakecentral.com/tutorial/gumpaste-baby-shoes

Steg-för-steg Dekorerade kakor

Man kan göra på 2 sätt, det ena är att spritsa konturer med lite fastare kristyr eller spritsa med tunnare direkt. Det första alternativet förhindrar att den tunnare kristyren rinner över om man råkar fylla på för mycket. Om man spritsar utan konturer blir det ett jämnare kant resultat.

 

Sen fyller man i med tunnare kristyr hela området eller som ovan bara delvis.

Här har jag först spritsat kantlinjerna med tunn kristyr och fyller sen hela området med samma kristyr. På å sätt blir det inga synliga kanter.

På snöflingorna fyllde jag hela området med tunn kristyr efter att spritsat kantlinjerna med lite tjockare.

Sen strösslade jag vanligt strösocker ovanpå och lät torka. Detta för att få lite gnistrande effekt.

 När ytorna jag vill ha neutrala blivit torra (kan ta några timmar) fyllde jag i de tomma områdena med tunn kristyr och strösslade över Sparkles. När det torkat lite häller man bort överflödigt Sparkles.

Sen är det bara att spritsa och dekorera som man vill med den hårdare kristyren.

För att få flytande konsistens på kristyren tillsätter du vatten lite i taget.
Du har rätt konsistens på det när du drar en sked tvärsöver kristyrens yta och räknar till 10. Om ytan blivit slät medan du räknar är det rätt konsistens. Bättre lite för tjock än för lös. Blir den för lös rinner den utanför kakans kant.

Färga sen med valfri pastafärg och fyll i små spritspåsar. Stäng till påsen upptill med en påsklämma så undviker du spill.