torsdag 28 augusti 2014

Malted milk funfetti blondies

 
Ingredienser
• 115 gr smör, smält och något svalnat
• 2,4 dl farinsocker
• 1 ägg
• 2 tsk vaniljextrakt
• 5,3 dl mjöl
• 1,2 dl Malted milk powder
 
• 1/2 tsk bakpulver
• 1,4 dl vita choklad chips
• 0,6 dl färgglatt strössel

Jag gjorde dubbelsats till Ikeas lilla avlånga bakform.

1 Värm ugnen till 175 ° C. Fodra formen med bakplåtspapper.
2 I en stor skål blanda smält smör, farinsocker, ägg och vanilj. Vispa tills slät.
3 Tillsätt mjöl, Malted milkpowder och bakpulver i skålen. Med hjälp av en gummi spatel, rör om tills den är ordentligt kombinerad (smeten blir mycket tjock).
4 Vänd ner vita choklad chips och strössel.
5. Fördela smeten i formen. Grädda i 25 minuter, eller tills en provstickan är ren.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar