fredag 3 januari 2014

Vegalicious Brownies

 
Ingredienser:
3,2 dl mjöl
1/2 tsk. bakpulver
 115 gr margarin, mjukt
 2,4 dl socker
3 msk. olja
340-400 gr. soft tofu
 0,8 dl osötat kakao
1 tsk. vaniljextrakt eller vaniljpulver

Beskrivning:
Värm ugnen till 175°c
 Vispa margarin, socker och olja i en matberedare tills ljust och fluffigt.
 Tillsätt tofu och kör 2 min. till.
 Tillsätt kakao och vanilj och blanda ihop.
Tillsätt långsamt de torra ingredienserna.
Häll smeten i en lätt oljad panna och grädda 25 minuter.
 Pudra med florsocker strax före servering.
 
Mjuk och len konsistens så fler veganska kakor kommer :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar