4,75 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
120 gr mjukt smör
2,4 dl socker
2 st ägg
1 tsk citronessence
2 dl mörka choklad chip
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda mjöl och bakpulver i en skål. Sätt åt sidan. Vispa ihop smör och socker så det blir fluffigt, tillsätt ägg och citronessence. Vispa väl. Blanda ner mjölblandningen och choklad chip, blanda ihop så det precis går ihop. Kör inte för mycket. Rulla bollar och lägg på plåt(blir ca 24 st) baka i ca 15 minuter. De skall inte bli bruna. Låt kallna.
Jag föredrar rivet citronskal framför citronessence, mycket pga av doften. Älskar riktig citrondoft:)
Tror att skal från 1 citron blir perfekt i dessa.
Fast de var goda ändå.
Receptet kommer från Mrs Field
De ser väldigt goda ut! Jag tycker också om "äkta" citron bäst, så jag hade nog också helst valt den varianten :-)
SvaraRaderaNämen åhhhh.. vad gott det där lät... nu hade jag kunnat bryta min lchf bara för å få äta dom där :P
SvaraRaderaÅh vad god dessa låter! =) Gillar citron i kakor.
SvaraRadera