Pepparkaks- och saffrans-minidonuts

 

 

4,74 dl mjöl
1,8 dl strösocker
2 teskedar bakpulver
 2 tsk pepparkakskrydda eller 1 påse saffran eller

1 msk saffransarom
1 tsk salt
1,8 dl mjölk
2 ägg vispade
1 tsk vaniljextrakt
1 msk smält smör

Blanda ihop de torra ingredienserna för sig i en skål och de våta för sig, rör sen samman.

Lättast att spritsa ner i maskinen.

Fyll upp till kanten.

Grädda i 2-3 minuter

Doppa eller spritsa choklad eller glasyr, dekorera evt med julströssel.

http://kakmonstren.blogspot.se/2012/04/minidonuts.html