300 gr mangopuré (mixa själv eller köp barnmatspuré)
1/2 burk kyld kondenserad mjölk
1 msk limesaft
225 gr grädde
Blanda kondenserad mjölk, mangopuré och limesaft. Spara ca 1/2 dl mangopuré till dekoration. Vispa grädden, ta undan 1/2 dl grädde till dekoration. Blanda ner grädden i mangoblandningen. Häll upp i glas och låt stå i kylen minst en timme innan servering. Dekorera med grädde och mangopuré.
Det var delade meningar om denna dessert. 2 gillade den inte, 1 tyckte den var väldigt god och de 3 resterande varken eller. Tror att den hade varit godare med syrligare bär som hallon. Mango är lite speciell i smaken.
Recept hittat på internet.
Hur som helst så blir detta mitt bidrag till Månadens sötsak: http://sotasaker.com/2011/01/03/manadens-sotsak-efterratt/
Oj så gott det ser ut!!
SvaraRaderaJag har just nu en tävling på BakeCake där jag efterlyser en tårta! Kika in för att läsa mer. Ha det jätte bra! Kram!
Den lät väldigt god tycker jag! Funderar på om den varit god som tårtfyllning, tillsammans med något chokladigt kanske... :-)
SvaraRaderagillar man mango som jag gör är den säkert jättegod!!
SvaraRadera