12-14 muffins
Ingredienser
• 2,4 dl vetemjöl
• 2,4 dl grahamsmjöl
• 1,8 dl socker
• 2 tsk bakpulver
• ½ tsk bikarbonat
• 1 ½ tsk malen kanel
• ½ tsk salt
• 0,6 dl rapsolja
• 1,8 dl mjölk
• 1 liten påse färsk babyspenat
• 1,2 dl mosad banan (från ca 2 bananer)
• 2 tsk vaniljextrakt
Instruktioner
1.Sätt ugnen på 175 ° C och sätt pappersformar i en muffinspanna.
2.Rör ihop torra ingredienser i en stor skål: mjöl, socker, bakpulver, bakpulver, kanel och salt. Ställ åt sidan.
3.I en mixer, placera olja, mjölk och spenat. Blanda på hög i ca 30 sekunder eller tills helt mosat. Lägg i banan och vanilj, blanda på låg bara att blanda.
4.Häll blandningen i mjölblandningen och vänd ihop tilsl väl kombinerat.
5.Fyll muffinsformar ⅔ fulla och grädda 18-20 minuter.
• 2,4 dl vetemjöl
• 2,4 dl grahamsmjöl
• 1,8 dl socker
• 2 tsk bakpulver
• ½ tsk bikarbonat
• 1 ½ tsk malen kanel
• ½ tsk salt
• 0,6 dl rapsolja
• 1,8 dl mjölk
• 1 liten påse färsk babyspenat
• 1,2 dl mosad banan (från ca 2 bananer)
• 2 tsk vaniljextrakt
Instruktioner
1.Sätt ugnen på 175 ° C och sätt pappersformar i en muffinspanna.
2.Rör ihop torra ingredienser i en stor skål: mjöl, socker, bakpulver, bakpulver, kanel och salt. Ställ åt sidan.
3.I en mixer, placera olja, mjölk och spenat. Blanda på hög i ca 30 sekunder eller tills helt mosat. Lägg i banan och vanilj, blanda på låg bara att blanda.
4.Häll blandningen i mjölblandningen och vänd ihop tilsl väl kombinerat.
5.Fyll muffinsformar ⅔ fulla och grädda 18-20 minuter.
6. Låt svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar