115 gr rumstempererat smör
85 gr cream cheese
3,8 dl florsocker
1/2 tsk bakpulver
1 ägg rumstempererat
1/2 tsk vaniljsocker
3,2 dl vetemjöl
Ugn: 190 °c
Vispa cream cheese och smör i 1 minut, vispa ner sockret och bakpulvret. Tillsätt ägg och vaniljsocker och vispa fluffigt. Tillsätt mjölet och blanda väl. Låt stå i kylen minst 1/2 timme tills hanterbar. Ta ca 1 msk kakdeg och rulla en boll, lägg på plåt med bakplåtspapper. Baka ca 7-10 minuter. Låt kallna ordentligt innan du äter, smakar bäst då.
Receptet hittade jag på nätet.
Receptet hittade jag på nätet.
Här är ännu ett kakmonster. Roligt med creme cheese. Skall jag testa.
SvaraRadera