Blueberry cheescake buns

Dessa har jag visat innan men de tål attt upprepas:)

Bulldeg från Sju sorters kakor

Blueberry cheescake fyllning:

150 gr Philadelphiaost

1/2  dl socker 

150 gr Vaniljkräm

 Skal från 1 citron

Blåbär

Blanda ihop Philadelphiaost, socker, citronskal och vaniljkräm, strö på önskad mängd blåbär innan hoprullning

Glasyr:

65 g smör (rumsvarmt)

1,75 dl florsocker

40 g cream cheese

1/4 tsk vaniljessens

0,5 krm salt

Blanda ihop alla ingredienser väl. Den ska nästan vara lite rinnig. Är den inte det så kan man stoppa in den i micron en liten stund.

http://sockerrus.se/2011/09/28/probably-the-best-bun-in-the-world/